地方乳企另辟蹊径：天润乳业浓缩酸奶

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-09-30 16:02:25】【打印】【关闭】

相关报告

天润乳业15年推出新品浓缩酸奶迅速赢得当地消费者欢迎。天润酸奶营收绝大多数来自疆内，新疆市场份额已经跃升第一名。天润乳业2015全年酸奶收入3.4亿，同比增长258%，收入占比升至60%。新品酸奶的大获成功核心卖点在于原料天然，口味好喝，当然也做出了以下几点差异化：

天润浓缩酸奶

奇趣包装尽显环保主义。天润与爱克林包装合作，推出令中国消费者耳目一新的包装形式。与传统纸盒或瓶子相比，爱克林包装的质量减轻了50-60%。由于质地柔软，包装中的酸奶几乎可以被100%挤出，杜绝浪费。包材采用自然贮量丰富、类似蛋壳材料的天然碳酸钙，对环境无不利影响。

添加非常见菌种——鼠李糖乳杆菌。鼠李糖乳杆菌是人体正常菌群之一，肠道黏着率高，定植能力强，并具有高效降胆固醇，促进细胞分裂，可起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿、提高机体免疫力及抗癌等重要的生理保健功能。另外，鼠李糖乳杆菌保质期内活菌数稳定，并且耐胃酸和胆汁，进入人体肠道后仍能保持活性。而其他大部分益生菌种在存储过程中衰减相当迅速，在进入肠道前就已经因胃酸和胆汁作用而死亡。此菌种在低温酸奶中较为少见，使天润酸奶突出的健康价值更容易让消费者信服。

风味浓厚独特，口味选择丰富。虽然天润声称自己的产品为浓缩酸奶，但“多43%蛋白质”的宣称是对比国标最低标准（2.3g/100g），实际3.3g/100g的蛋白质含量和其他酸奶及白奶产品相差不大。真正与众不同的是天润浓缩酸奶的风味，醇厚的基础上多了一种接近奶酪口味的香浓，以此俘获了不少消费者。除原味浓缩酸奶外，天润还提供其他新颖奇特的酸奶口味，吸引消费者购买尝试。

天润酸奶多达5种口味