国内籽仁类产品行业技术水平及特点
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我国籽仁生产工艺创新较为缓慢，相关专利技术较少，且专利技术的实际转化率较低，一些前瞻性研究尚处于实验阶段。很多小型加工企业产品技术开发以模仿为主，对下游精深加工领域市场消费潜力的挖掘深度不够。现阶段通过差异化策略创造差异化竞争优势已经成为提升企业核心竞争力的有效手段和策略，未来的行业竞争将逐步由价格竞争向品质竞争、品类多样化功能化竞争转变。
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