收缩

QQ在线客服

QQ在线客服

  • 400-891-3318
  • 0755-84275866
  • 0755-84275899
  • 中为报告
  • 中为资讯
  • 中为数据
  • 企业名录
 深圳·北京·上海
中国最为专业的产业市场调查研究咨询机构
中为实力鉴证  咨询流程  公司资质
您当前位置:首页 > 行业分析 > 农林牧渔 >  正文

食用菌产品包括金针菇、杏鲍菇和蟹味菇,其中以金针菇为主

来源:中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期:2015-05-02 16:29:43】【打印】【关闭】
食用菌产品包括金针菇、杏鲍菇和蟹味菇,其中以金针菇为主,杏鲍菇和蟹味菇现处于小批量试产阶段。
 
金针菇因其菌柄细长,似金针菜而得名,为菌藻地衣类食用菌,富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。因其较高的营养价值、较好的口感及较高的药用食疗作用,成为人类食用菌种植的主要品种之一。
 
杏鲍菇为菌藻地衣类食用菌,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,菌肉肥厚,食用时具有杏仁香味和鲍鱼口感。杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的食用菌新品种。
 
蟹味菇为菌藻地衣类食用菌,富含丰富维生素和氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般谷类,食用口感具有独特的蟹鲜味,深受市场欢迎。
本文地址:http://www.zwzyzx.com/show-342-136128-1.html
分享到:
相关资讯

合作媒体

定制出版

报告搜索

免责声明

  中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》
关闭 中为咨询微博号
微信咨询