人工养殖鱼子酱逐步发展成为国际市场的主要供应来源
相关报告
- 2015-2020年中国鱼子酱行业市场重点层面调查研究报告(2015-09-21)
- 2016-2022年中国鱼子酱行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
- 2016-2022年中国鲟鱼肉制品区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
- 2016-2022年中国鲟鱼行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
- 中国鱼子酱行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2018-07-14)
- 2015-2020年中国鱼子酱行业市场主要领域调查分析报告(2015-09-21)
- 2015-2020年中国鲟鱼行业市场重点层面调查研究报告(2015-09-21)
- 2015-2020年中国鲟鱼肉制品行业市场重点层面调查研究报告(2015-09-21)
- 2016-2022年中国鲟鱼区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
- 2016-2022年中国鱼子酱区域行业市场调查研究及发展分析报告(2015-10-20)
根据国际食品法典委员会(CAC)的定义,鱼子酱专指鲟科鱼类的成熟原料雌鱼在鱼卵发育至IV期时,采取快速致死的杀鱼取卵方式获取鱼卵,并经食盐腌制而成的产品。鱼子酱属于西餐中的顶级食材,与鹅肝、松露并称世界三大美食。人类食用鱼子酱具有悠久的传统,鱼子酱消费在欧美国家及部分亚洲国家已经形成了500年左右历史的稳定市场。受野生鲟鱼资源的衰退等众多因素的影响,主要消费市场已经禁止野生鱼子酱的贸易行为,鼓励发展人工养殖鱼子酱,以保护野生物种的自然种群数量。人工养殖鱼子酱逐步发展成为国际市场的主要供应来源。
本文地址:http://www.zwzyzx.com/show-342-139496-1.html
上一篇:国内食用菌行业主要企业情况介绍
下一篇:鲟鱼行业市场养殖模式情况介绍
相关资讯
- 国内种子行业监管力度不断加强(2014-09-13)
- 中国肉牛产业发展情况(2016-04-20)
- 中国猪饲料行业集中度提高(2016-03-07)
- 国内外水产品需求持续增长(2015-08-21)
- 国内畜禽养殖行业政策环境进一步优化 (2014-09-02)
- 国内农作物种子行业竞争特点(2015-08-03)
- 周期之糖:四年大底,向上明确(2016-07-06)
- 2013年度新疆地区草原建设利用情况调查(2014-02-24)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》