供给收缩做实行业底部,2016年鸡肉价格涨幅有望超过2011年
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从祖代鸡引种到商品代鸡出栏,总计大概需要14个月。从祖代鸡引种,到祖代产蛋需要24周;祖代产蛋后经过4周左右孵化出父母代种鸡。父母代种鸡经过24周开始产蛋,产蛋后经过4周孵化出商品代鸡苗。商品代鸡苗经过6周左右时间成熟出栏。
肉鸡养殖周期图

祖代鸡引种量大幅低于均衡量,明年鸡价反转确定。2014年“三公消费”因素开始衰减,鸡肉消费降幅收窄。2015年以来,猪肉价格攀升,猪鸡价格比维持在2以上的高位,替代效应明显,预计明年鸡肉消费量有望企稳回升。按照每年消耗1300万吨鸡肉计算,我国祖代鸡引种量需求约为100万套。在白羽鸡肉鸡联盟协调下,2015年计划将祖代鸡引种量将控制在110万套以内。但是2015年1月,美国禽流感爆发,国家发文禁止进口美国种鸡,因此进口量大幅下降,预计2015年全年引种量仅为70万套。同时按照白羽鸡联盟共识,组代种鸡满50周(科宝52周)必须淘汰。由于从祖代鸡引种到商品鸡出栏共需14个月,2016年鸡价将步入景气通道。
鸡肉消费量开始企稳

猪鸡价格比

祖代鸡引种量持续下降

鸡肉消费量开始企稳

猪鸡价格比

祖代鸡引种量持续下降

2016年价格上涨幅度有望超越2011年。比较一下2016年与2011年供求情况,我们发现供给方面2015年祖代鸡引种量低于2010年至少20%;需求方面2016年预计与2011年鸡肉消费类持平,在宽松的流动性和猪肉高价位催化下,2016年鸡肉价格涨幅有望超越2011年。
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