铁皮石斛行业基本风险特征
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1、缺乏统一的质量控制标准
铁皮石斛质量安全控制技术较为滞后,如传统鉴别技术由于铁皮石斛在形态及组织构造上的差异较小,标准难以量化,同时该属植物主要依靠昆虫传播花粉,并能种内自然杂交,导致属内、种内分化复杂而多样,种质与药材样品鉴定十分困难。为了解决铁皮石斛行业缺乏统一质量控制标准的问题,为铁皮石斛产业的发展创造了良好的政治环境,2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛在新增的中药品种里设了专门的单列标准,该标准确信铁皮石斛中黄酮苷类化学成分具有一定专属性,铁皮石斛中多糖水解后甘露糖与葡萄糖峰面积比以及水解后单糖含量有其特征性,不同于其他石斛。新标准不仅能够检测铁皮石斛的真伪还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏,这意味着今后铁皮石斛的生产将逐步规范,对我国铁皮石斛产业的健康有序发展具有重大意义。
2、市场竞争风险
目前我国铁皮石斛行业的企业有100余家,产业集中度不高,尚未形成产业集群优势,竞争程度较低。随着行业发展日趋成熟,正处于由培育期进入成长期的过渡阶段。较高的行业毛利率水平、广阔的市场发展空间,将吸引更多的厂家进入本行业,市场竞争将加剧,使得行业整合加速。如果公司不能继续保持在行业内的技术、市场、品牌、客户信任等方面的优势,加剧的市场竞争会降低公司的盈利能力。
3、市场培育未达预期的风险
铁皮石斛种植成功及产品上市,赢得消费者的好评,但它的知名度远不如人参、冬虫夏草等。在消费人群中,主要是一些肿瘤、糖尿病患者作为保健应用,少部分消费者养生滋补用,普通民众一般都消费不起。随着铁皮石斛种植面积和加工规模的扩大,市场供应将明显增加,如市场培育不顺利,将造成明显的供过于求,不利于行业的快速、健康发展。
4、自然灾害风险
铁皮石斛的生长对自然环境依赖较大,但是由于自然灾害具有不可预测的特点,所以铁皮石斛一旦遭受如干旱、洪涝、虫灾等自然灾害时,其产量将大幅减少,若铁皮石斛的主干受损严重则其产能恢复将要数年。因此,作为经营铁皮石斛种植及加工的企业存在较大的自然灾害风险。
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