影响国内葡萄酒行业发展的不利因素
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(1)原料价格持续上涨
生产葡萄酒的主要原料为酿酒葡萄。近年来,人工、肥料等成本的上涨使酿酒葡萄种植成本上升,从而对葡萄酒生产企业的原料采购价格带来较大影响。
(2)气候和生态环境的恶化
酿酒葡萄是与生态环境关联性极强的产品,其质量、特征、特色与产区的光照、气候、土壤等自然生态因素密切相关,只有具备良好的适合酿酒葡萄生长并能表现出其优良特性的生态条件,才能酿出品质独特的葡萄酒。因此,气候和生态环境的恶化会对葡萄酒行业产生不利影响。
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