我国食品添加剂行业发展概况
相关报告
- 2014-2018年中国酱类行业市场深度调查分析及投资战略研究报告(2014-06-13)
- 2014-2018年食品添加剂项目商业计划书(2014-09-30)
- 2014-2018年中国火锅底料行业市场发展研究及投资前景分析报告(2014-06-13)
- 2016-2022年中国食醋行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
- 2014-2018年酱油项目商业计划书(2014-09-29)
- 2014-2018年调味品项目商业计划书(2014-09-29)
- 2014-2018年中国川味复合调味料行业市场深度剖析及投资前景趋势研究报告(2014-06-13)
- 2016-2022年中国食品添加剂行业市场深度调查研究及投资咨询报告(2015-11-18)
- 2015-2020年中国调味品行业市场调查研究及投资发展分析报告(2015-05-07)
- 2014-2018年中国醋行业市场深度调查分析及投资战略研究报告(2014-06-13)
世界范围内,公元前1500年,埃及用食用色素为糖果着色。公元前4世纪,人们开始为葡萄酒人工着色。最早使用的化学合成食品添加剂是1856英国人W.H.Perkins从煤焦油中制取的染料色素苯胺紫。
解放初期,我国仅在上海和沈阳有两个很小的味精厂,年产量不到300吨。上海有两个面包鲜酵母生产点,年产量只有12吨。60年代,在酶制剂、玉米芯原料制取结晶木糖醇、柠檬酸等部分项目实现了零的突破。随着改革开放的逐步深入,国民经济迅速发展,人们的饮食开始从吃饱转向吃好,食品工业得到了蓬勃的发展。作为配料的食品添加剂,也随之取得较快的发展。国家批准的食品添加剂品种,从70年代的几十种发展到现在的上千种。
目前,我国食品添加剂产品种类繁多,既有合成的化工类产品,也有天然提取物质、微生物发酵产品,涵盖了多个领域。生产企业数量多,大部分规模较小,往往是一个小产品有几十家企业生产。
本文地址:http://www.zwzyzx.com/show-261-145888-1.html
上一篇:食品添加剂行业相关概述
下一篇:我国食品添加剂行业发展趋势
相关资讯
- 2013年烘焙行业销售收入将达到1403.21亿元(2014-12-23)
- 关于黄酒相关情况介绍(2014-12-16)
- 调味品品牌格局稳定,然消费购买随机性高(2016-09-28)
- 中国酒业已迈出互联网变革,路径渐趋明朗(2016-04-21)
- 休闲食品规模扩张迅速(2016-08-17)
- 休闲食品行业内未来的技术发展趋势(2014-05-28)
- 国内调味品按终端产品分类体系情况介绍(2014-11-05)
- 影响奶茶行业发展的有利和不利因素(2016-01-17)
合作媒体
最新报告
定制出版
热门报告
免责声明
中为咨询所引述的资料是用于行业市场研究以及讨论和交流,并注明出处,部分内容是由相关机构提供。若有异议请及时联系本公司,我们将立即依据相关法律对文章进行删除或作相应处理。查看详细》》