欧盟增产成为影响奶价的新增因素
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2013年中国和新西兰原奶价格快速上涨后,带动全球原奶价格的上涨,各个国家都看到了中国需求的潜力,欧盟、美国和新西兰均增加了产量,三大区域在2014和2015年分别增加了1000万吨和450万吨约当产量(乳固体计,牛奶一般含12%左右的乳固体),但增产的同时遇上了俄罗斯进口限令和中国进口大幅减少。三年内相当于增加了600万吨(约等于5000万吨原奶产量,相当于中国1年半的原奶产量)的供给过剩。
过去由于欧盟严格实行配额制,总体产量较为稳定,全球供给增长主要来自于新西兰和美国。而欧盟于2015年4月正式放开了乳制品生产的配额制度之后,欧盟贡献了大部分增量。奶农们在13年大量扩产的产能集中释放,3年之间,欧盟累计增加了1100万吨约当产量(相当于增加了9000万吨原奶产量,是中国的年产量的两倍以上)。
欧盟的增产带动奶价不断下行,为了保护奶农利益,阻止奶价进一步下跌,截止6月23日,欧盟已经增加了350万吨约当产量的收储。这些收储之后也会投放市场。
全球原奶供给和需求平衡表(单位:百万吨,以总乳固体计)

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