国内风味清汤市场发展情况
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风味清汤主要是指鸡骨架、猪排骨架等经过一定的加工程序,再添加一定调味料制成的清汤类产品。目前我国调味品市场清汤类产品较少,主要的产品为金宝汤旗下的史云生清鸡汤。
味清汤类产品主要为浓缩清汤,用于高档餐饮企业,市场占有率居同类产品前列。借助于丰富的生产经验和良好的营销网络,公司计划开发1:1 利乐装调味骨汤。
随着生活水平的提高以及生活节奏的加快,风味清汤具有营养安全和方便快捷的特点,与当前的社会发展特点相适应,市场前景广阔。(资料来源:中为咨询网可专业提供复合调味粉行业研究报告,天然提取物调味料行业分析报告,酱类行业调查报告,风味清汤市场分析报告……)
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