休闲食品行业主要产业政策汇总

来源：中为咨询网www.zwzyzx.com 【日期：2015-05-01 15:18:24】【打印】【关闭】

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2011年12月，国家发展改革委、工业和信息化部颁布的《食品工业“十二五”发展规划》提出：“加快方便食品新产品开发，向多品种、营养化、高品质方向发展，积极发展风味独特、营养健康的休闲食品，开发风味多样、营养强化的焙烤食品，满足市场细分需求。”为休闲食品行业的发展提供了产业政策支持。

2014年1月19日中共中央、国务院印发了《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》（2014年一号文），提出强化农产品质量和食品安全监管。“建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度，完善法律法规和标准体系，落实地方政府属地管理和生产经营主体责任。支持标准化生产、重点产品风险监测预警、食品追溯体系建设，加大批发市场质量安全检验检测费用补助力度。加快推进县乡食品、农产品质量安全检测体系和监管能力建设。严格农业投入品管理，完善农产品质量和食品安全工作考核评价制度，开展示范市、县创建试点。”休闲食品制造行业作为农副产品加工行业，也在“一号文件”的涵盖范围内。

《2006年～2016年全国食品行业科技发展纲要建议》提出运用现代高新技术，促进传统行业技术升级，发展具有中国特点的食品。“广泛运用高新技术、先进管理技术和科学生产组织模式改造现有工业，重点解决工业升级所面临的重大共性和关键技术难题。以现代生产方式生产具有保留价值的传统特色食品。”“围绕消费追求营养、方便、味美、质优、价廉的市场需求，以科学的配方，以适当的提取加工工艺手段，开发满足不同人群不同需求的丰富多彩的大众食品、方便食品、功能食品等，弘扬和发展我国优秀传统食品和民族食品，提高居民主副食工业化制成品水平。”

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