渠道升级:传统杂货店、大卖场向小型便利渠道转变,电子商务繁荣
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借鉴国外经验,便利店渠道的繁荣跟国家的人口密度、收入水平、人口结构和政策息息相关。人口分布密集(城镇化)、高收入(便利渠道价格相对较高)、老龄化(追求购买便利性)将驱动便利店快速增长,逐步成为传统杂货店、大型卖场之外的重要渠道;此外,电商在互联网时代迅速爆发,蚕食实体店的渠道份额。据贝恩数据显示,传统杂货店渠道的增长速度已经下降至0.6%,电子商务渠道虽然目前规模较小,但是增速远超其他渠道。
快消品各零售渠道销售额占比及增长率

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