国内消费品企业主要通过两条路径进行供给侧改革

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-06-21 10:37:26】【打印】【关闭】

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1）自主创新：自主创新是一条相对漫长的路径，相当于二次创业，在经过系统化改造后，企业将获得新生。自主创新着眼点在于产品质量和品牌形象提升。在传统渠道被互联网打破藩篱，消费者选择越来越多样化的新时代，食品饮料企业应该回归本源，把产品做好。

食品饮料企业也不乏推出高端新品的案例。具有潜力的细分蓝海市场包括高端调味品、冷鲜肉及高端肉制品、高端坚果、NFC果汁（非浓缩还原汁）、有机食品、保健品等，目前海天味业、双汇发展、洽洽食品、天溢控股、伊利股份、汤臣倍健、合生元等公司已开始布局，旨在抢占高端消费新市场。

未来潜力市场分布

2）海外并购：海外并购是一条更便捷的路径，可以直接获得海外的先进产品和技术，但是收购后如何整合是一道难题。目前国内消费品龙头企业已开始通过海外收购的方式推出高端升级产品：例如双汇发展收购海外肉制品龙头史密斯菲尔德，推出高端弗吉尼亚香肠及培根等低温高端肉制品，新一轮新品也将在2016年推出；张裕加速布局海外，收购一系列酒庄，整合群龙无首的进口葡萄酒行业。伊利股份、贝因美等乳制品企业通过海外建厂或收购，保障奶源安全，提升产品档次。其他企业还有合生元、上海梅林、光明乳业、得利斯等。

海外并购成为提高国内高端供给能力的便捷途径