餐饮业和食品制造业的周期性、区域性和季节性特点
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国民经济的总体发展水平和经济周期对包括餐饮业和食品制造业在内的消费品生产行业具有一定影响，餐饮业和食品制造业与宏观经济一样具有一定的周期性，但由于食品类消费品是人民生活的必需品，收入和价格弹性较小，受经济周期的影响也相对较小。
中国地域广阔，民族众多，饮食文化博大精深，各区域消费者在饮食习惯和消费习惯方面具有较大差异，各餐饮企业和食品制造企业因市场定位不同而存在区域性特点。
中国历来重视传统节日，假日和旅游旺季的餐饮消费以及应节食品的消费具有明显的季节性，但定位于商务市场餐饮企业和主要生产非应节食品的食品制造企业的季节性不明显。（资料来源：中为咨询网可专业提供连锁餐饮行业研究报告，正餐服务行业分析报告，快餐服务行业调查报告，饮料及冷饮服务市场分析报告……）
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