养鸡行业集中低，全产业链养殖趋势明显

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-05-17 14:22:56】【打印】【关闭】

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我国肉鸡养殖产业起步于上世纪70年代，目前已经进入相对成熟的发展阶段，规模化养殖率达到85%以上。完整的养鸡产业链包括育种群系——曾祖代种鸡——组代种鸡——父母代种鸡——商品代肉鸡——屠宰——食品。按照肉鸡生产的一般标准，1套祖代肉种鸡可生产45套父母代肉种鸡，每套父母代肉种鸡可生产100只商品肉鸡，每只商品肉鸡在45天内可长成重达2.5千克的成品肉鸡，成品肉鸡的屠宰率约为85%，一套祖代肉种鸡最终可以提供约9.56吨的鸡肉产品。

白羽肉鸡养殖产业链

越往上游行业集中度越高，行业附加值越高。（1）纯系原种鸡、曾祖代种鸡被国外公司垄断：全球范围内，肉鸡育种群系市场集中度较高，前三家育种公司的市场份额合计达97%，国内目前没有育种群系；（2）组代种鸡行业集中度高：我国祖代鸡养殖一般是从全球几大肉鸡育种公司引进祖代鸡并进行后期扩繁。祖代鸡养殖行业相对集中，2013年祖代鸡引种企业集中到15家，行业前5名市场份额达到70.2%。祖代养殖毛利率高时达43%。（3）父母代种鸡行业集中度低：2013年全国父母代鸡苗销售量为6400万套，前2大企业所占比例仅为7.2%。父母代养殖毛利率高时达40.7%。（4）商品代鸡行业分散，整合空间大：2010年前十大肉鸡厂商产量占全国总产量的12.07%，前5家肉鸡苗生产企业总的市场份额仅有9.61%。商品代养殖毛利率高时仅为8.95%。我国肉鸡产业较分散，行业主体风险控制能力较弱，中小养殖户被迫退出行业。在行业整合过程中，龙头企业市场份额将越来越大。

全产业链养殖模式趋势明显。目前规模养殖模式主要分为公司一体化和联营合同制（即“公司+农户”）两种养殖模式，占据养殖规模的60%左右。联营合同制，资本投入小，扩张和整合速度快；公司一体化模式下，公司建立自属场，公司在保障食品安全方面存在保障。但是，公司一体化模式资金需求量大，选址、建厂、培训等新增流程导致扩张速度慢。从美国和巴西经验看，养殖企业未来将主要采用联营合同制，实现全产业链经营。

2010年前六大鸡肉产品供应商养殖模式