我国大豆消费对外依存度逐年提升
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我国耕地面积基本饱和,大豆产量的增长受到了制约,而20世纪90年代中后期以来,由于我国经济保持持续快速增长,对蛋白需求的迅速增长带动大豆需求的迅速增加,而国内大豆生产增长相对缓慢,大豆产需缺口不断增大,增加进口成为弥补国内需求缺口的唯一选择。1996年是中国大豆贸易的转折点,中国由大豆净出口国转为净进口国,此后进口量逐年上升,成为全球最大的进口国。2015年中国进口大豆7835万吨,占全球大豆进口的63.4%,是国产大豆产量的6倍,占国内大豆消费量的90%左右,大豆消费对外依存度逐年提升。
中国大豆进口变化情况

大豆进口大量增加与2000年以来我国大豆压榨产能迅速扩张也有很大关系,2000年我国日压榨大豆300吨以上的油厂在100家左右,全年大豆压榨能力首次突破1000万吨。2015年进口大豆压榨量为6950万吨,占榨油消费总量的96.5%。企业压榨进口大豆具有很高的积极性,主要因为(1)进口大豆成本低,相较国产大豆具有价格优势,因而压榨进口大豆利润更高;(2)压榨企业的生产能力向沿海地区集中,地理位置方便利用加工进口大豆。
大豆压榨大部分来源于进口大豆

压榨企业生产能力向沿海集中


大连进口大豆压榨利润高于国产大豆

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