植物蛋白饮料行业：新产品为公司业绩增长的关键因素
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收入方面：整体收入增速大幅放缓，新产品成为收入增长的亮点。
承德露露：第三季度公司营业收入仅增长1.56%，低于市场预期。原因在于主要产品杏仁露在淡季增长乏力，但新产品果仁核桃增长势头较好。第四季度是植物蛋白饮料消费的高峰期，预计公司主要产品杏仁露收入有望提速增长。
黑牛食品：虽然第三季度公司收入下滑0.16%，但下滑的幅度同比和环比均有较大幅度的收窄。未来公司将实现业务转型，重点推广乳酸菌和鸡尾酒等新产品。在公司原有产品逐渐老化的背景下，新产品成为驱动公司未来收入增长的主要动力。
南方食品：第三季度公司收入增速仅为0.87%，明显低于第二季度17.11%的收入增速，增速放缓的主要原因为第三季度物流收入环比减少。但食品业务收入继续高增长，前三季度公司食品业务销售收入6.82亿元，同比增长40.16%，其中芝麻乳新产品销售收入达到8558.15万元，还略高于整个上半年芝麻乳的收入。
2013和2014年植物蛋白行业上市公司前三季度收入和净利润增长情况对比
2013和2014年植物蛋白行业上市公司第三季度收入、净利润增速和盈利能力对比
净利润方面：
承德露露：第三季度公司净利润增速达到23.92%，大幅超越收入增速。其原因在于郑州新产能达产后降低了公司整体的销售费用率。第三季度公司销售费用率为17.65%，同比下降3.1个百分点，在此影响下，第三季度公司净利率提升2.1个百分点（同期毛利率下降0.83个百分点）。
黑牛食品：第三季度公司净利润大幅下滑349.28%（亏损478万元），主要原因还是营业成本上升（毛利率下降3.15个百分点）和营业外净收入下降。
南方食品：第三季度公司在收入增速大幅放缓的情况下，其净利润增速仍达到136.34%，其中最主要原因为毛利率的提升。第三季度公司毛利率达到33.79%，与去年同期相比提升5.31个百分点（但同期期间费用率还上升了2.55个百分点），净利率也因此由去年同期的1.98%大幅提升至4.66%。
公司毛利率提升原因是多方面的，其中最主要的原因是：第三季度高毛利新产品芝麻乳高速增长，而较低毛利率的物流业务收入同比下降，因此最终导致整体毛利率得到大幅提升。
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