广东乳制品行业供求及变动情况
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“十一五”以来，随着广东省乳制品加工企业数量的增加，产能得到扩张，乳制品产量从2006年的29.39万吨快速增加至2013年的88.84万吨，复合增长率为17.12%，显著高于全国9.17%的增长水平。
广东省乳制品构成中，液体乳占主导地位。广东省液体乳产量占比由2006年的72.88%快速提高到2010年的86.30%，但随后几年占比有所下降，到2013年占比为63.56%。广东省乳制品产量情况如下：
广东省属于经济发达地区，特别是珠江三角洲地区是我国经济最发达的经济带之一，广东省乳制品人均消费需求及消费增长潜力均超过我国其他大部分地区。广东省城镇居民人均乳制品年消费支出从2005年134.49元增加到2012年246.06元，复合增长率为9.01%。广东省城镇居民乳制品消费支出及增长情况如下：
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