葡萄酒旧世界国家概况

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葡萄酒旧世界国家概况

旧世界国家主要包括位于欧洲的传统葡萄酒生产国，如法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。它们大多位于北纬20—52度之间，拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。冬暖夏凉、雨季集中于冬春而夏秋干燥的气候以及优质的土壤等自然条件，让这些国家在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。法国、意大利、西班牙为三大最重要的旧世界葡萄酒主产国，酿酒葡萄面积约占全球1/3、葡萄酒产量约占3/5。而新世界葡萄酒则以美国、澳大利亚和新西兰为代表，还包括智利、阿根廷等其他近些年葡萄酒产业极速发达的新兴地区。

葡萄酒的新旧世界划分