中国精酿来袭，珠江啤酒率先启航

来源：中为咨询www.zwzyzx.com 【日期：2016-07-27 10:25:09】【打印】【关闭】

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在中国，精酿啤酒起步较晚。2008年，高大师啤酒工厂成立，被视为第一家精酿啤酒企业。经过几年的发展，精酿啤酒屋开始在中国各大城市出现，逐渐推出符合中国特色的精酿产品。2013年初，高大师啤酒推出了国内第一款瓶装精酿啤酒，标志着精酿啤酒已逐步走上了多渠道推广的道路。目前各大酒厂，如珠江啤酒、华润啤酒、青岛啤酒等，也在积极地开拓精酿啤酒业务。中国现在较著名的精酿啤酒厂包括熊猫精酿、京ATaproom，BoxingCat（拳击猫）等。

北京熊猫精酿啤酒馆实景

北京熊猫精酿啤酒罐

相比于美国精酿啤酒与普通啤酒2倍左右的价差，中国精酿啤酒与普通啤酒的价差达到4到5倍，主要由于现在中国精酿啤酒市场仍是供不应求的状况，受众多为海外归国人士、高端白领等，故精酿啤酒消费者消费能力强。精酿啤酒的渠道多为酒吧、高档餐饮和高档超市。现在中国精酿啤酒市场刚刚起步，竞争还不激烈，毛利率和净利率分别能达到50%和30%，大幅超过成熟精酿市场的水平。不过未来中国精酿市场竞争也势必更加激烈，精酿啤酒的升酒价和利润率在未来一定会显著下降，不过消费群体也一定会出现扩大化的趋势。

中国精酿啤酒起步较晚，不过中国的啤酒巨头们也逐渐涉足精酿啤酒业务。如果说青岛啤酒和华润雪花一开始只是试水，而珠江啤酒则是领先行业率先尝试精酿啤酒项目，加速产品结构升级。2015年7月，公司预告非公开发行项目拟募集不超过48亿元，其中拟投入超过2.5亿元用于精酿啤酒项目的建设，包括广西、东莞、湛江、湖南四个子项目，分别在子公司的主要厂区内建设实施。新增生产线将用于生产附加值高的精酿啤酒，品种包括原浆桶装啤酒、5L装或1L装罐装啤酒。共新增产能8000吨，占公司2014年销量0.68%，预计税后财务内部收益率15.13%。

短期来看，中国啤酒巨头们大规模涉足精酿啤酒尚需时间，从报表端体现精酿啤酒收益更为时尚早，但精酿啤酒的自身优势以及中国啤酒消费的渠道特点，或将能使精酿啤酒成为促进行业产品结构升级的“一把利器”。

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