北京市场酱油消费结构的分析
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北京酱油市场中:海天占有率最高,说明好的产品和品牌能够突破固有的消费习惯,抢夺较多的市场份额;本地酱油金狮屈居第三,由于口味以及消费习惯,仍有一批忠实的消费者;李锦记凭借良好的口味和质量口碑,定位高端,市场占有率第二。未来全国性品牌将挤压区域品牌的市场份额,高端调味品将替代中低端的市场。消费者吃海天酱油的主要原因

消费者吃金狮酱油的主要原因

消费者吃李锦记的主要原因

调查中各品牌份额

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